¿Ingeniero y trabajas de camarero? El mercado laboral en riesgo por la sobrecualificación

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Cuando cojo un taxi, voy a una tienda o estoy en un bar tengo una mala costumbre: intentar charlar, aunque sean dos minutos, con la persona que me atiende. Algo que a mí me gusta porque me parece que te da una idea de cómo va la economía, pero que entiendo puede desesperar a aquellas personas que me acompañan. Sobre todo, porque la conversación suele ser repetitiva… “¿Cómo van las cosas? ¿Mucho trabajo? ¿Se nota que ha más alegría?”. Y lo mismo ocurre con las respuestas: “Sí, parece que algo mejor”, te dicen en la hostelería y el comercio. “Nada. No se mueve nada”, te dicen en el gremio del taxi… Y así sucesivamente, según con quién te pares a hablar.

Otro de los argumentos que se repite es el de: “Yo estudié tal carrera, pero me he visto obligado a trabajar de”. Es lo que me pasó, por ejemplo, hace unas semanas con un taxista que, hasta antes de la crisis, era director de una oficina bancaria y que había estudiado Económicas. Una persona que, evidentemente, está sobrecualificada para el empleo que ocupa. Una tendencia que venía detectando desde que arrancó la salida de la crisis, y que vienen a confirmar los datos de Asempleo: el 53% de los puestos de trabajo están ocupados por personas que tienen una cualificación muy por encima de la que necesitarían. Una tasa que ha aumentado un 12% en los últimos tres años, coincidiendo con la mayor recuperación del paro.

Esto tiene una explicación lógica: cuando uno lleva tiempo en desempleo, opta por coger aquello que se le ponga por delante. ¿Y adivinan a qué franjas de edad afecta más? Pues sobre todo a los mayores de 45 años y los más jóvenes. De hecho, los primeros son los que más empleo sobrecualificado han encontrado, pero en el caso de los segundos tienen un problema: más del 68% trabaja en empleos para los que están sobradamente preparados.

Esto trae una consecuencia grave para la economía del país. “Se está desperdiciando el talento“, explica el presidente de ASEMPLEO, Andreu Cruañas, quien considera esencial “adoptar políticas que permitan revertir esta tendencia”, sentencia. En especial porque esta situación -que se ha vuelto a intensificar en los últimos dos trimestres- puede “provocar problemas de productividad y de rotación de los trabajadores”, lo que restaría capacidad de seguir disminuyendo el desempleo. Máxime cuando se calcula que la tasa de paro estructural se sitúa en el 18% -cuando la actual es del 18.2%- lo que deja muy poco margen de maniobra.

De ahí que sean necesarias políticas para dinamizar el mercado laboral, que permita ajustar la demanda de trabajadores a su capacitación. Asempleo alerta de una tendencia cada vez mayor: la de “universitarios que vuelven a la Formación Profesional para aumentar su empleabilidad“, sentencia el presidente de ASEMPLEO.

El perfil

¿Se puede dibujar un perfil del trabajador sobrecualificado? Pues con los datos que proporciona Asempleo resulta más o menos sencillo. Hablamos de mujeres, menores de 25 años, que residen en Madrid y trabajan en el sector servicios, industria o transporte y que tiene un contrato de carácter indefinido.

 

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Cuatro mitos nutricionales que abandonar en el nuevo año

http://www.eldiario.es/tumejoryo/comer/mitos-nutricionales-abandonar-nuevo-ano_0_722678354.html

mitos nutrición

Si has sobrevivido a la cena de Navidad, quizá te haya ido peor con las conversaciones alrededor de la mesa, que suelen pasar de la política a las leyendas urbanas, sin solución de continuidad.

Aunque hayas perdido esa batalla, nunca es tarde para sacudir a tu cuñado, cuñada o familiar aleatorio con un buen fajo de estudios científicos. La ciencia se equivoca mucho, lo cual es una ventaja increíble, porque de esa forma se corrige a sí misma. Muchas de las creencias de la gente provienen de estudios científicos que con los años han sido superados.

Lo más probable es tu familiar no cambie de opinión, pero al menos te quedarás a gusto, y no te acabarán convenciendo a ti.

Mito: las yemas de huevo provocan infartos

Esta creencia que se resiste a morir se basa en dos premisas falsas. La primera es que el colesterol en nuestra dieta hace aumentar o disminuir el colesterol en la sangre. La segunda, que el colesterol en la sangre provoca infartos. Como las yemas tienen colesterol, podrían ser peligrosas según esa teoría.

Lo cierto es que tu propio cuerpo fabrica el colesterol, que es imprescindible para la vida, entre otras cosas, forma parte de la membrana de todas las células de tu cuerpo. Si no comes suficiente colesterol, tu hígado lo fabrica y lo transporta a donde sea necesario. Si comes más colesterol, el hígado fabrica más. Si comes menos, el hígado produce menos. Al final, la influencia de la comida es muy pequeña y temporal.

La otra premisa falsa es que el exceso de colesterol provoca los infartos. Sin embargo se ha comprobado que  no hay relación entre el nivel total de colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La inflamación y el estrés crónicos, el tabaco, el azúcar y el sedentarismo son los verdaderos culpables. Cuando la enfermedad ya está presente, es entonces cuando el colesterol se vuelve peligroso.

Mito: el microondas destruye los nutrientes de los alimentos

La aprensión que tienen algunas personas a los hornos de microondas proviene en general de una falta de conocimientos sobre cómo funcionan en realidad. Las microondas ondas electromagnéticas en frecuencias similares a las que emite tu teléfono móvil, solo que más potentes. Estas ondas hacen vibrar las moléculas de agua, y esa vibración se traduce en calor.

¿Sabes qué hace el fuego de la cocina cuando pones algo a hervir? Exactamente: hace vibrar las moléculas de agua y esa vibración se traduce en calor. Es física del colegio.

De hecho, los estudios han podido comprobar que cocinar con el microondas preserva mejor los nutrientes de la comida que hervirla. La explicación es sencilla: al hervir los alimentos una buena parte de  las vitaminas y los minerales se quedan en el agua o se degradan con el calor. El microondas puede cocinar a vapor las verduras, con su propia humedad, y en mucho menos tiempo. Lo único que debes hacer es no usar recipientes de plástico en el microondas.

El azúcar de la fruta es más sana que el azúcar refinada

Si en un laboratorio te ofrecen una pastilla de cianuro de hidrógeno refinado, seguramente dirás que no. Pero si te ofrecen cianuro cien por cien natural extraído de las almendras amargas ¿aceptarías? Yo no.

Las moléculas no tienen memoria, y les da igual cuál sea su origen. La sacarosa, la molécula que aparece casi pura en los terrones y sobres de azúcar refinada, es la misma que contienen las naranjas, manzanas, uvas, peras, y el resto de las frutas. Las frutas también contienen fructosa y glucosa, en general a partes más o menos iguales.

Cuatro mitos nutricionales que abandonar en el nuevo año
Cuatro mitos nutricionales que abandonar en el nuevo año

¿Sabes en qué se descompone la sacarosa, el azúcar normal, en tu cuerpo? En fructosa y glucosa, a partes iguales. El efecto de los azúcares de la fruta sobre tu organismo es el mismo que el del azúcar refinada, porque son la misma cosa. En un zumo de naranja recién exprimido tienes  casi tanta azúcar como en una coca cola. Aunque la fruta contiene además fibra, que retrasa la absorción, al final la misma cantidad de glucosa y fructosa pasará a tu sangre, solo que un poco más tarde.

Mito: comer muchas proteínas afecta a los riñones y los huesos

Aunque las recomendaciones sanitarias de proteínas se quedan cortas, y la mayoría de las personas, especialmente niños y ancianos,  necesitan más proteínas, todavía persiste el mito de que una dieta alta en proteínas es perjudicial.

Una parte del mito proviene de que las personas que sufren insuficiencia renal deben seguir una dieta baja en proteínas. Sin embargo, la inversa no es cierta. Los experimentos más recientes han comprobado que una dieta alta en proteínas, incluso en cantidades muy superiores a las recomendadas, no perjudica a los riñones de las personas sanas.

Por otra parte, antes se pensaba que al aumentar el consumo de proteínas se excretaba más calcio a través de la orina, y eso podría causar osteoporosis. Los estudios más modernos han probado lo contrario: la proteína en la dieta puede ayudar a fortalecer los huesos.

¿En qué se basa todo esto?

Serum cholesterol response to changes in the diet: II. The effect of cholesterol in the diet
Con el fin de controlar el nivel de suero, el colesterol de la dieta no debe ignorarse por completo, pero la atención solo a este factor logra poco.

Lack of an association or an inverse association between low-density-lipoprotein cholesterol and mortality in the elderly: a systematic review
Dado que las personas mayores con niveles elevados de LDL-C viven tanto o más tiempo que aquellas con niveles bajos de LDL-C, nuestro análisis proporciona una razón para cuestionar la validez de la hipótesis del colesterol.

The effect of microwaves on nutrient value of foods
Se concluye que solo hay pequeñas diferencias entre la cocción en microondas y la cocina convencional en la retención de vitaminas en los alimentos. En conclusión, no existen diferencias nutricionales significativas entre los alimentos preparados por métodos convencionales y de microondas. Cualquier diferencia reportada en la literatura es mínima.

The Influence of Processing and Preservation on the Retention of Health-Promoting Compounds in Broccoli
El hervido y la cocción al vapor causaron pérdidas significativas de vitamina C, 34% y 22%, respectivamente, mientras que con los otros tratamientos se observó más del 90% de retención. El sulforafano no se detectó más después de hervir o hervir, mientras que la cocción a presión / microondas no causó ninguna pérdida significativa.

The impact of protein intake on renal function decline in women with normal renal function or mild renal insufficiency.
La ingesta alta de proteínas no se asoció con la disminución de la función renal en mujeres con función renal normal.

Protein intake, calcium balance and health consequences.
Además, ningún dato clínico respalda la hipótesis de un efecto perjudicial de la dieta alta en proteínas sobre la salud ósea, excepto en un contexto de suministro inadecuado de calcio. Además, la ingesta de una dieta alta en proteínas promueve el crecimiento óseo y retarda la pérdida ósea, y la dieta baja en proteínas se asocia con un mayor riesgo de fracturas de cadera.

Estaré bien

Otra canción de Nothing more, I’ll be ok.

 

We live in the rain, a sea of change
You can’t keep anything you take
The lovely face of lives we chase
Is but dust for wind to take
When all is gone, the only loss
Is to not have loved at every cost
When you can say, and I can say
We loved with every step we take, I’ll be ok

How do you love when your heart is broken?
How do you speak when you feel outspoken?
I can forgive and be forgiven
By learning to heal with a heart wide open

With open hearts, despite the stakes
We take a chance on our mistakes
A brand new day, we will embrace
An open wound that heals with grace
And all the fears that we will face
In this time, and in this place
When you can say, and I can say
We loved with every step we take, I’ll be ok

How do you love when your heart is broken?
How do you speak when you feel outspoken?
I can forgive and be forgiven
By learning to heal with a heart wide open
I’ll be ok
I’ll be ok

We live in the rain, a sea of change
You can’t keep anything you take
The lovely face of lives we chase
Is but dust for wind to take
When all is gone, the only loss
Is to not have loved at every cost
When you can say, and I can say
We loved with every step we take, I’ll be ok

How do you love when your heart is broken?
How do you speak when you feel outspoken?
I can forgive and be forgiven
By learning to heal with a heart wide open

I’ll be ok…
I’ll be ok…
I’ll be ok…

(How do you love when your heart is broken? …)
We live in the rain
We live in the rain
We live in the rain

¿Por qué hay tallas de mujeres mostrando sus genitales en iglesias de toda Europa?

http://www.ancient-origins.es/artefactos-otros-artefactos-noticias/%C2%BFpor-qu%C3%A9-hay-tallas-mujeres-mostrando-sus-genitales-iglesias-toda-europa-004621?nopaging=1

Portada - Talla de una Sheela na gig en una iglesia de Kilpeck, Inglaterra (CC by SA 1.0)

El último lugar en el que uno esperaría ver una imagen de una mujer mostrando sus genitales es el muro de una iglesia, pero en toda Europa, especialmente en Irlanda y Gran Bretaña, hay docenas de ellas. La mayoría son mujeres ancianas representadas con  rasgos algo exagerados. Las conocidas como Sheela na gigs son un tipo de grotesco arquitectónico (en este contexto, una figura de piedra tallada), consideradas en el pasado demasiado indecentes como para ser dignas de atención académica. En los últimos tiempos, sin embargo, ha desaparecido este estigma, y las Sheela na gigs se han convertido en un tema de interés académico. En particular, los expertos están perplejos por la función de estas tallas. Aunque se han propuesto diversas teorías al respecto, aún no se ha alcanzado un consenso sobre la finalidad de estos peculiares elementos arquitectónicos.

‘Sheela na gig’ expuesta en el Museo del Condado de Cavan, Irlanda (Gerard Lovett / flickr)

‘Sheela na gig’ expuesta en el Museo del Condado de Cavan, Irlanda (Gerard Lovett / flickr)

¿La bruja de los pechos?

Aunque está claro que el nombre ‘sheela na gig’ proviene de la lengua irlandesa, su significado exacto es un misterio. Según una fuente, por ejemplo, esta palabra puede traducirse con el significado de ‘la vieja bruja de los pechos’, o ‘la vieja en cuclillas’. Otros han interpretado este nombre con el significado de ‘bruja del castillo’ o ‘diosa del río sobrenatural’. También hay quien ha especulado con que ‘sheela’ es la forma irlandesa de nombre Cecile / Cecilia. Incluso se ha llegado a afirmar que el santo patrón de Irlanda, San Patricio, estaba casado y que su esposa se llamaba Sheela.

Podemos encontrar Sheela na gigs en toda Europa. Aunque muchas de ellas se hallan en Irlanda y Gran Bretaña, también se ha informado de su presencia en otras regiones de Europa, incluyendo países como Francia, España, Italia e incluso Noruega.

Sheela na gig del Château de Caen, Francia (CC by SA 3.0)

Sheela na gig del Château de Caen, Francia (CC by SA 3.0)

De iglesias a fortificaciones

La mayoría de las Sheela na gigs conocidas se encuentran en iglesias o castillos, especialmente en los de estilo románico, aunque otras estructuras que poseen este elemento arquitectónico incluyen pozos sagrados, casas-torre y estructuras defensivas, como los muros de un asentamiento. Según cierta teoría, las Sheela na gigs no son un fenómeno irlandés, sino que llegaron al país poco después de la invasión anglo-normanda del siglo XII. Esto podría servir para explicar la presencia de estos grotescos en diversas regiones de Europa. Por otra parte, se ha señalado que las zonas de Irlanda en las que se han encontrado Sheela na gigs son aquellas donde tuvo lugar la invasión.

Primer plano de una Sheela na Gig tallada sobre los muros del Castillo Donamon, Irlanda (CC by SA)

Primer plano de una Sheela na Gig tallada sobre los muros del Castillo Donamon, Irlanda (CC by SA)

Un propósito misterioso

Lo más interesante es sin duda el propósito de las Sheela na gigs. Se han planteado diversas teorías en un intento de responder a esta pregunta. Una de las explicaciones más tradicionales es que estas esculturas tenían la intención de advertir a la gente contra la lujuria, considerada uno de los siete pecados capitales. Otra interpretación tradicional sugiere que las Sheela na gigs tenían una función protectora. Se ha especulado también que estos grotescos podrían haber sido utilizados para prevenir el mal de ojo y mantener a raya a los malos espíritus. Por otra parte, se ha argumentado que estas tallas servían como encantamientos para atraer la buena suerte y para garantizar que las mujeres afrontaban el parto con seguridad. Sin embargo, otra interpretación de las Sheela na gigs es que eran ídolos paganos o deidades populares. Este punto de vista sugiere que las esculturas estaban destinadas a encarnar aspectos naturales de la vida, la fertilidad (de los reinos de la naturaleza, agrícola y humano) y la muerte. A pesar de ser ésta la interpretación más popular de las Sheela na gigs, y también la que ha generado un mayor debate, se ha señalado al respecto que existen pocas pruebas concretas que permitan vincular estas esculturas con el paganismo.

Sheela na gig en los muros del Castillo Court, Irlanda (CC by SA)

Sheela na gig en los muros del Castillo Court, Irlanda (CC by SA)

Las Sheela na gigs son ciertamente un enigmático elemento arquitectónico cuya finalidad no se conoce con certeza. Es probable que la gente continúe especulando sobre esta cuestión, y tal vez nunca podamos alcanzar una conclusión definitiva en cuanto a lo que pretendían representar. Sin embargo, a medida que los investigadores recopilan más datos sobre estos grotescos, más cerca estamos de poder lograr una mejor comprensión de las enigmáticas Sheela na gigs.

Imagen de portada: Talla de una Sheela na gig en una iglesia de Kilpeck, Inglaterra (CC by SA 1.0)

Autor: Wu Mingren

Este artículo fue publicado originalmente en www.ancient-origins.net y ha sido traducido con permiso.

 

Referencias:

Corcoran, L., 2017. Sheela na Gigs: where to find them in Ireland and abroad. [Online]
Disponible en: https://www.irishtimes.com/life-and-style/travel/sheela-na-gigs-where-to-find-them-in-ireland-and-abroad-1.3220870

Gabriel, 2017. Ireland’s Síle na Giġ. [Online]
Disponible en: http://www.irelands-sheelanagigs.org/

Giaimo, C., 2017. Mapping Ireland’s Mysterious Carvings of Old Women Exposing Their Genitals. [Online]
Disponible en: https://www.atlasobscura.com/articles/sheelanagig-map-ireland

The BBC, 2017. Sheela-na-Gigs: Ireland’s mysterious genital sculptures. [Online]
Disponible en: http://www.bbc.com/news/uk-northern-ireland-39705545

The Sheela Na Gig Project, 2017. The Sheela Na Gig Project. [Online]
Disponible en: http://www.sheelanagig.org/wordpress/

Weir, A., 2017. Satan in the Groin: Exhibitionist Figures on Mediæval Churches. [Online]
Disponible en: http://www.beyond-the-pale.org.uk/

www.knowth.com, 2017. Sheela-na-Gig. [Online]
Disponible en: http://www.knowth.com/sheela-na-gig.htm

Los padres que hacen los deberes a sus hijos perjudican su rendimiento académico

http://www.vozpopuli.com/altavoz/educacion/padres-hacen-deberes-hijos-perjudican_0_1090692222.html

El estudio demuestra que la confianza mejora los resultados académicos

En toda clase hay perfiles de alumnos que se repiten. También de padres y madres. Si bien los expertos coinciden en que la despreocupación y desinterés de las familias por los deberes y estudios de los menores suelen generar desmotivación, tampoco es bueno preocuparse por exceso. Hacerles los deberes de matemáticas, los de lengua o, incluso, las manualidades, no mejora su rendimiento académico. Lo revela un estudio del Grupo de Investigación en Psicoloxía Educativa (Giped) de la Universidade da Coruña sobre el papel de la familia en la motivación académica de los hijos al que ‘Vozpópuli’ ha tenido acceso.

La investigación -para la que se han encuestado a casi 900 estudiantes de quinto y sexto de primaria de trece colegios públicos españoles- se refiere en este caso a las matemáticas, pero los modelos explicativos son similares para el rendimiento en otras áreas según sus autores. “La principal desventaja de que los padres controlen directamente los deberes de sus hijos es que los centran en el hecho de llevar los deberes terminados para no ser enjuiciados por los demás. Y, sin quererlo, acaban dirigiendo sus preocupaciones  hacia la propia imagen y las calificaciones en lugar de procurar que los hijos encaren su aprendizaje por interés, con la intención de mejorar sus conocimientos y sus habilidades”, dice Susana Rodríguez, responsable de la investigación.

Confianza e interés

Los resultados del trabajo constatan que trasmitir a los hijos confianza en sus posibilidades y mostrar interés por su progreso y trabajo escolar es una actitud que motiva mejor a los hijos. “Los padres que preguntan a sus hijos por lo que están haciendo en el colegio o por las dificultades que están teniendo, y tienen en cuentan y priorizan los deberes y el estudio de sus hijos, estarían trasladando la creencia de que el trabajo escolar es valioso, contribuyendo de este modo a que el estudio se aborde con mayor interés”, aclara Rodríguez.

Cuando el niño se encuentra a solas con sus deberes escolares aprende a gestionar su tiempo y esfuerzo y tiene la oportunidad de reflexionar”

¿En qué tipo de adolescentes se convertirán los niños que hoy hacen los deberes con sus madres y padres? De acuerdo a la académica, si queremos conseguir que nuestros adolescentes sean capaces de tomar decisiones y resolver problemas por ellos mismos el aprendizaje que implica asumir progresivamente, la responsabilidad de sus deberes puede convertirse en una herramienta muy útil.

“Cuando el niño se encuentra a solas con sus deberes escolares aprende a gestionar su tiempo y esfuerzo y tiene la oportunidad de reflexionar sobre las tareas a las que se enfrentan y sobre sí mismo. Esta reflexión individual puede contribuir a que los adolescentes sean más eficaces a la hora de reconocer los pros y los contras de las diferentes situaciones y contextos a los que se tendrán que enfrentar así cómo a un mejor conocimiento de sí mismos, de sus potenciales y limitaciones, de sus preferencias y sus recursos a la hora de resolver problemas”, señala.

El rol de las familias

Según el estudio, los padres deben facilitar y supervisar los deberes, ofrecer orientación pero no respuestas, estar disponibles para responder a preguntas sencillas, ofrecer retroalimentación positiva, proporcionar un tiempo y lugar tranquilo y bien iluminado para que sus hijos estudien, garantizar que los materiales necesarios estén disponibles, ayudar con el tiempo y la gestión de la carga de trabajo y ponerse en contacto con el profesor si hay algún problema que no pueden resolver. Por otro lado, mejorar las habilidades de los padres para que puedan ayudar eficazmente con los deberes puede ser también especialmente importante.

A pesar de que el niño no ha llevado los deberes hechos ha aprendido de ese proceso: ha descubierto lo que sabe y no sabe realmente”

“Evidentemente los deberes que son realizados con la supervisión directa de los padres no pueden garantizar en ningún caso que el niño o la niña haya aprendido el contenido o domine el procedimiento que se está trabajando. El papel de los padres cuando los niños no saben hacer los deberes es ayudarles a identificar la dificultad que están teniendo, poner en palabras donde y porque no son capaces de hacerlo”, explica Rodríguez. De este modo, insiste, el alumno llegará al aula con una duda bien elaborado, no ha podido hacer tal o cual ejercicio o tarea porque no entiende.

“Es aquí donde el docente puede volver a explicarle esa idea o enseñarle ese paso que no se ha entendido. A pesar de que el niño no ha llevado los deberes hechos ha aprendido de ese proceso: ha descubierto lo que sabe y no sabe realmente, ha tomado la decisión de pedir ayuda para resolver sus dificultades y ha aprendido cómo plantear sus dudas de un modo adaptativo”, concluye.